당근 효능 10가지 및 부작용

당근은 1년 내내 재배되는 품종으로 제철이 따로 없이 4계절 내내 쉽게 구할 수 있습니다. 또한 영양분도 풍부해 몸에 유익한 채소이다. 당근의 효능은 당근의 풍부한 비타민 A와 베타카로틴 덕분입니다.

당근 효능

당근은 뿌리 채 소과에 속하는 원뿔 모양의 뿌리채소로 일반적으로 주황색이지만 보라색, 노란색, 빨간색 등 다양한 가지 색상도 있습니다.

당근 효능
1. 성인병을 예방해 준다.
각종 성인병을 관리해 줍니다. 당근은 비타민A가 풍부해 원기회복에 이로움을 주고 만성피로예방에 효과적이며 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 당뇨 등 성인병예방에 효과가 좋은데요. 혹은 당근은 비타민과 철분이 조혈작용을 돕고 혈액의 순환을 원활하게 해 줍니다.

당근 효능

2. 암을 예방해 준다.
당근은 카로티노이드 성분이 풍부한데요. 이 성분은 암예방에 도움이 될 수 있습니다. 이 성분은 항산화성분으로 전립선암, 난소암, 유방암, 결장직장암, 위암과 같은 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 한 연구에 의하게되면 유방암에 걸린 여성이 3주 동안 오렌지와 당근 주스를 계속 마시면 혈액 내 항산화 수치가 높아지고 산화 스트레스가 감소하여 암세포가 자라는 것을 방지할 수 있었습니다.

3. 노화를 방지해 준다.
노화방지에 좋다. 당근에는 베타카로틴, 비타민A, 엽산 등이 함유되어 있어 암세포의 사멸을 돕고 세포의 노화를 막아 노화방지는 물론 피부건강에도 매우 유익한 식품입니다.

당근 효능

4. 눈 건강에 탁월합니다..
당근 하다 보면 바로 눈 건강이라고 많이들 아실 텐데요. 당근의 세 가지 영양소인 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴은 시력을 유지하고 눈 건강을 개선하는 데 효과가 좋은데요. 눈은 노화가 진행되면 가장 영향을 많이 받는 장기 중 한 가지인데 황반변성이나 시력 저하 등이 그 현상입니다. 당근의 루테인 성분은 황반변성 등 다양한 가지 안구질병예방에 좋고, 베타카로틴, 제아잔틴 성분은 항산화물질로 노화를 관리하여 시력 저하 등 눈 관련 건강을 개선하는데 효과적이라고 해요.
5. 스트레스를 해소해 준다.
스트레스에 도움이 됩니다. 당근의 잎과 씨앗은 몸의 불순물을 없애고 이뇨작용을 하여 방광염과 신장결석을 관리하는 효능이 있으며 당근에 함유된 칼륨은 신경의 흥분과 근육섬유의 수축을 조절하여 스트레스로 인한 초조감과 불안감을 없애는 데 이로움을 주 다고 알려져 있습니다.

당근 효능

6. 해독 능력이 좋다.
당근은 해독주스에 빼놓지 않고 들어가는 재료이다. 당근의 베타카로틴은 간 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 피를 맑게 해주는 해독주스의 주성분으로 주목받고 있으며, 당근에는 테레빈유가 함유되어 있어 발암물질을 제거하며, 체내에 축적된 독성을 해독하는데 도움을 주는 해독작용이 뛰어나다고 해요.

7. 심혈관질환에 뛰어나다.
심혈관계 질병 관리입니다. 당근의 카로틴 성분은 항산화 작용을 하고 당근 속 풍부한 식이섬유는 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관계 질병을 관리하는 데 이로움을 주 다고 알려져 있습니다.

당근 효능

8. 면역력을 강화시켜 준다.
당근 효능이 다양하고 뛰어나 식물계의 인삼으로 불리기도 합니다.고 해요. 특히 당근의 비타민 A와 베타카로틴은 외부에서 침입하는 바이러스와 세균으로부터 우리 몸을 보호하는 할 일을 해요. 즉 면역력을 증진하기 그리해서 감기 등 감염성 질환예방에 효능이 있습니다.

9. 당뇨병에 효과적입니다..
당근에는 카로티노이드가 풍부한데요. 이 카로티노이드는 당뇨병 개선에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 당근에는 혈당과 인슐린 수치를 조절하여 당뇨병예방에 효과적인 기능을 하는 펙틴이라는 성분이 들어 있으기 때문에 당뇨 증상 개선에 효능이 있습니다. 그리고 당근 효능을 더 보시려면 익히지 않고 생으로 먹는 편이 좋아요.

당근 효능

10. 항암작용에 효과적입니다..
항암작용입니다. 당근에는 카로틴 성분이 풍부하고 항산화 작용이 대단한 식품입니다. 카로틴 성분은 항암 효과가 있고 실제로 당근을 계속하여 섭취하다 보면 폐암 발생률이 63% 감소했다는 연구 결과가 있습니다.
당근 부작용
당근을 너무 많이 먹으면 피부가 노랗게 될 수 있습니다. 당근을 너무 많이 섭취하면 당근의 베타카로틴이 피부 아래에 저장되기 그리해서 얼굴, 손, 발의 피부가 노랗게 변하는 것 현상이 확인될 수 있습니다.

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